西藏鱼蛋白原料 欢迎来电 青岛颂田生物供应

   我国是水产大国?水产品产量从1990年起连续位居世界前边?但水产品加工业的发展却未能与之适应?大宗、低值水产品的加工利用尤其薄弱．充分利用低值鱼资源不仅可以提高鱼类加工的附加值?而且可获得良好的经济效益和社会效益．因此?低值鱼的深度高值化利用愈来愈受到人们的重视．资料表明?低值鱼中的鱼油可用于开发二十二碳六烯酸（ＤＨＡ）和二十碳五烯酸（ＥＰＡ）等保健食品鱼蛋白可生产鱼露，西藏鱼蛋白原料、鱼粉以及鱼饲料等．用低值鱼生产的有机液肥富含氨基酸、生物活性物质以及营养充分的螯合态物质等?既可活化土壤养分?又可提高土壤微生物活性?适于现在生态农业和绿色农产品生产要求．美国，西藏鱼蛋白原料，西藏鱼蛋白原料、加拿大等国在低值鱼的降解、分离、加工成鱼蛋白液肥等方面研究较早?对鱼蛋白液体肥料的肥效研究较多?但多数集中于植物对肥料的吸收及肥料利用效率方面?且多以叶面肥为主开展研究?浇施肥料对土壤微生物和酶活性的影响研究较少。海藻鱼蛋白是近年来兴起的一种新型高效有机肥 料，通用名称“氨基酸水溶性肥料”。西藏鱼蛋白原料

    目前，国内园艺市场上90％以上的蛋白水解物都是通过化学物质水解动物源蛋白质得到的，由于通过酶解作用从植物中提取的ＰＨｓ近年来才被引入，因此相关研究依旧较少。鱼蛋白水解物是含有2-20个氨基酸的小片段肽，具有良好的营养成分、氨基酸特征和抗氧化活性，可用作微生物生长的营养来源（碳源、氮源和能量）和植物肥料，在各种园艺作物和农作物的种植中被大量使用。用沙丁鱼的鱼蛋白水解物作为氮源，研究通过丝状菌类米根霉产生细胞外脂肪酶，结果表明，该菌株可以直接从鱼蛋白水解物中获得氮、盐。此外，许多研究结果表明，鱼蛋白水解物在促进作物生长、提升作物产量品质和养分利用效率及环境耐受性方面具有明显优势。研究发现，鱼蛋白水解物能够通过调节酚和叶绿素的代谢来改善大豆、番茄的生长和发育。研究发现，施用鱼蛋白水解物显著提高了生菜的叶绿素含量、光合速率、气孔导度和蒸腾速率，从而促进生菜生长。通过向玉米施用２种不同蛋白质水解物（苜蓿水解物、动物结缔组织水解物）发现，这２种水解产物有利于诱导硝酸盐转化为有机氮，可以提高肥料利用率，在减少矿物肥料供应及减弱农业生产对环境的影响方面具有重要意义。 西藏鱼蛋白原料鱼蛋白从深海里的低脂鱼鱼肉而来，采用专业生物酶解技术定向酶解天然活性小分子物质 植物易吸收易利用。

    在本试验条件下，与CK相比，施用鱼优蛋白肥料的草莓花色苷含量高，表明其转色时间早，可促进果实提早成熟。对于草莓、西瓜、番茄、苹果来说，糖度是衡量果实品质的一项重要指标。试验对草莓糖度进行测定，发现施肥后，草莓糖度增加，并随着施肥量的增加而增加，在T3施用条件下（15kg/hm2），果实糖度提高了。这是因为鱼优蛋白富含有机钾，钾可以促进果实成熟，提高果实含糖量，改善果实品质。鱼优蛋白中的有机钾不易被固定，可以被作物快速吸收，转化利用效率高，能有效促进果实生长，进而提高糖度，改善品质。本试验同金芳芳的研究结果一致，在施用鱼蛋白有机肥后，西瓜和番茄的糖度增加，品质提高。

    人类获取维生素的一个重要途径是蔬菜?维生素含量是蔬菜的一个重要品质指标等?。对于含量?从图中还可看出?与清水对照相比?喷施鱼蛋白有机液肥后小白菜维生素含量增加?且差异明显?稀释倍数高与喷施多少相比?差异不明显?稀释倍数正常分别比对照相比而增加，说明鱼蛋白有机液肥有助于提高小白菜含量?从而改善小白菜营养品质。资料表明?维生素的含量与硝酸盐含量有一定的关系?高含量的维生素能与亚硝酸迅速反应?生成一氧化氮?本身被氧化成脱氢抗坏血酸?从而降低蔬菜中硝酸盐含量等。在本实验中与清水对照相比?喷施鱼蛋白有机液肥可使硝酸盐含量降低而使维生素含量升高，因此变化相似因此施用鱼蛋白有机液肥改善小白菜品质方面具有重大意义。 鱼蛋白有机液肥可累积土壤的腐殖质从而提高土壤的质量。

   近年来，世界各国渔业发展迅猛。而生产成本低廉、高产的低值鱼的比例一般也在鱼生产总量的以上。如我国的鳗鱼、缩等低值淡水鱼占了生产总量的以上张敏等。而低值鱼类中不仅含有很高的蛋白质含量?还含有丰富的脑磷脂、矿物质如磷、钙和其他生物活性成分?若将其用来生产氨基酸及有机肥料不仅能解决氨基酸来源问题、开辟新的肥料来源?又可缓解环境压力?带来新的经济和社会效益。目前应用的鱼蛋白有机液肥主要有来自美国的普利登鱼蛋白有机肥?其生产工艺为利用成型技术?以深海鱼类提取的鱼蛋白为主要原料?将其以一定方法降解?得到降解液?然后配以有效中微量元素、植物生长因子、酶等生物催化剂?生产成液体有机肥钟梅谨等?。其在蔬菜、果树、茶树、粮食作物等作物上的应用表明?鱼蛋白有机液肥可促进植物吸收养分?调节各种作物的生根、生长、发育、开花、结果?促进其苗期生长?提高坐果率?改善作物品质?提高产量并增强其抗逆性?同时还可活化土壤、促进土壤微生物的繁殖、调节土壤酸碱度等。甘氨酸和鱼蛋白２个处理的果肉蛋白质含量是 ＣＫ 的１．０５倍和１．１７倍。山东鱼蛋白冲施肥

鱼蛋白处理后果肉中１６种氨基酸总量明显高于其他２个处理是甘氨酸处理的的１．１６倍是 ＣＫ 的１．４７倍。西藏鱼蛋白原料

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