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    小粉土施入鱼蛋白有机液肥后土壤ｐＨ值保持为中性?有利于其在设施栽培土壤中施用?可预防土壤酸化现象．鱼蛋白有机液肥增强了小粉土磷酸酶、脲酶和蛋白酶的活性?且酶活性与土壤养分呈明显或极明显正相关．说明小粉土施入鱼蛋白有机液肥后可提高土壤酶活性?从而提高土壤肥力．鱼蛋白有机液肥为土壤微生物提供了丰富的能源物质?有利于其活性的增强?从而促进了土壤有机质的分解转化和快速养分的释放?进而改善土壤质量?为作物生长提供良好的环境．土壤酶活性及土壤微生物生物量随肥料添加量的增加而增大?且各处理在培养至14～21ｄ时酶活性和土壤微生物生物量比较高．因此?在施用鱼蛋白有机液肥时?建议田间实际施用量在300～1200kg·hm-2．由于在施肥14～21d后达到肥效高峰?所以要根据作物生长状况选择比较好施肥时间。在不同海藻鱼蛋白处理中，500倍液处理的糖酸比比较低，山西水解鱼蛋白，山西水解鱼蛋白， 为 15.6，山西水解鱼蛋白， 比对照提高29.25%。山西水解鱼蛋白

    在培养周期内?通过对不同鱼蛋白有机液肥施用量下土壤值的测定表得出?同一时期不同鱼蛋白有机液肥施用量土壤值?与清水对照相比差异均不明显而在整个培养周期中?各处理从培养开始到结束?土壤变化不大?差异亦不明显?纵观施入鱼蛋白有机液肥后土壤值的变化?均在左右?有利于保持土壤值的稳定?特别是对大棚栽培土壤而言?利于防止其土壤酸化。土壤酶作为土壤的组成部分?其活性的大小反映了土壤中各种微生物生化过程的强度和方向杨青华等?。在一定程度上可以表征土壤生物活性的强度?是土壤肥力评价的重要指标之一。土壤中施入鱼蛋白有机液肥后必然对土壤酶活性产生影响?考察这些影响对研究鱼蛋白有机液肥有利于培肥土壤、易于被植物吸收、有助于植物生长的机理具有重要作用。 浙江鲳鱼蛋白质鱼优蛋白中的有机钾不易被固定，可以被作物快速吸收，转化利用效率高。

   通过酶解、碱解和复合降解等工艺技术制备的鱼蛋白降解液?其、水不溶物、可溶性有机物含量、重金属含量等指标均达到配制有机液肥的要求?是一种配制鱼蛋白有机液肥及鱼蛋白氨基酸液肥的质量原料按照国家相关标准和企业标准研发的鱼蛋白有机液肥总养分含量为叭?有机质含量为叭?水不溶物为叭?且各项重金属含量均在安全范围内?达到了制定的鱼蛋白有机液肥标准表?目前该肥料已获得农业部颁发的国家肥料使用登记证?其登记证为农肥加临字号?可以进一步进行施用技术和效果的研究同时?鱼蛋白氨基酸液肥微量元素总量为?氨基酸总量为?且各重金属含量均在安全范围内?达到所制鱼蛋白氨基酸液肥标准。

   鱼蛋白肥料来源于低值鱼，是对低值鱼的再加工、再利用。利用酶解技术将蛋白质分解为低分子的肽及游离氨基酸，可提高其品质及功能，如作农用肥料。氨基酸不仅是土壤中有机氮的主要组成部分，而且是土壤微生物的重要营养来源，土壤微生物在代谢过程中可以利用氨基酸作为前体，通过生物途径合成植物生长调节剂，刺激作物生长，从而调节作物的生理过程。此外，利用鱼蛋白作农用肥料，不但可以提供作物所需的养分，促进作物产量增加，还可改良土壤，增加土壤有机质含量，提高土壤酶活性，促进矿质元素的释放，符合绿色健康可持续发展要求，这使得鱼蛋白肥料有较好的应用前景。叶绿素参与植物的光合作用，其含量可以反映植物的生长发育状况、营养状况及生理代谢水平。叶色值与叶绿素之间正相关，因此，可以通过测定植物的叶色值来评估植物的健康状况、生长状态。在本试验中，施用鱼优蛋白后，草莓叶色值增加，并且在15kg/hm2的施用条件下效果比较好。这反映出鱼优蛋白可以防止作物早衰，促进植株健康生长，为增产提供可能。蓝莓冲施海藻鱼蛋白无益于花色苷、维生素C、总多酚和总黄酮含量的提高。

    低值鱼、虾、蟹类开发利用具有很大的商业价值和环境价值?例如?以小虾为原料?经深加工后制成人造对虾?其身价可高出原料几倍或几十倍。且随着海水和淡水产品低值鱼、虾、蟹的增多?专家认为低值水产品的开发前景较好。同时?随着鱼类加工业的飞速发展?约占鱼体总质量一的鱼头、鱼皮、鱼骨和内脏等副产品的加工利用水平呈了影响水产业经济效益的关键所在?而这些副产物中除含有大量的蛋白质外?还含有丰富的脑磷脂、矿物质和其他生物活性成分。因此较近农业部确定了水产品加工发展方向?明确指出今后我国水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废气物的精深加工和综合利用为重点?优化产品结构?推行淡水鱼、贝类、中上层鱼类和藻类加工产业体系的建立?培植和引导一批具有活力的水产品加工领头企业?增加海水和淡水产品的生产和市场投放以满足广大消费者的需求?活跃城乡经济。 小粉土施入鱼蛋白有机液肥后土壤微生物迅速繁殖数量增加 代谢加快导致土壤微生物生物量碳增加。山西水解鱼蛋白

在柑橘膨大期施用效果表明鱼蛋白有机液肥可显著提高柑橘单果重量还原糖 及含量且柑橘酸度、糖度均有所升高。山西水解鱼蛋白

    实验设计为用不同鱼蛋白有机液肥量浇施小白菜?各处理取肥料量分别稀释到水中用于浇施。小白菜生长周期为30天?共浇施5次肥料?小白菜出苗后?每盆统一留三棵苗?收获后对鲜样指标测试如表所示。一般认为?氮肥的施用量与蔬菜体内硝酸盐含量呈正比关系?故偏施或滥施氮肥是造成蔬菜品质下降的重要原因?除品种因素外?蔬菜中硝酸盐积累的根本原因在于吸收量超过还原同化量。从表可看出?施入鱼蛋白有机液肥后?与清水对照相比?小白菜体内硝酸盐含量有所升高?但差异不明显?且随着肥料添加量的增多而升高量较小。施入鱼蛋白有机液肥后?小白菜体内硝酸盐含量升高可能是因为鱼蛋白有机液肥为其提供大量氮肥?使其吸收氮量升高?从而使硝酸盐含量有所升高?但升高幅度较小?与清水对照相比差异不明显?且随肥料添加量的升高增加变化较小?可能是因为鱼蛋白有机液肥中氮素形态部分为易被植物吸收的小分子肤、氨基酸等形态?被小白菜吸收后可直接参与小白菜体内氮素的循环代谢?同时从另一角度来说?叶绿素含量的升高为硝酸盐还原过程提供充足的化学能和还原剂?加速了硝酸盐和亚硝酸盐的还原?从而使得硝酸盐在小白菜体内积累量减少。 山西水解鱼蛋白

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